阿魏酸性质以及阿魏酸对皮肤的作用分析
众所周知，阿魏酸是从阿魏的树脂中提取的一种酚酸，阿魏是伞形科多年生草本植物，本身具有强烈蒜臭，生于多沙地带，主产于我国的新疆地区。初生时只有根生叶，到第5年的时候开始抽花茎，花茎粗壮，可高达2米；一般在春末夏初时节盛花期至初果期，分多次从茎上部往下斜割，然后收集渗出的乳状树脂并阴干得到树脂，树脂中含阿魏酸及其酯类。
阿魏酸是植物界普遍存在的一种芳香酸，在植物体内很少以游离态存在，主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。它有许多保健功能，如清除自由基、抗血栓、抗菌消炎、抑制肿瘤、防治高血压、心脏病、增强 精子活力等。阿魏酸毒性低，易于为人体代谢，可用做食物防腐剂，在食品、医药等方面有着广泛用途。
阿魏酸是一种很强的天然抗氧化剂。它可以终止自由基链式反应，保护皮肤免受空气污染和紫外线伤害。白化小鼠口服阿魏酸可减少皮肤癌变的发生，这意味着它可有效防止皮肤癌形成过程中的细胞增殖。《实验与毒理病理学》（Experimental and Toxicologic Pathology）曾有研究表明这源于阿魏酸强大的抗氧化作用。
阿魏酸对皮肤的作用，阿魏酸在用于护肤品行业主要是基于阿魏酸的美白和抗氧化功效： 对抗黑色素：有报道认为，阿魏酸能够抑制或降低黑素细胞的增殖活性，用0.1～0.5%阿魏酸溶液可使黑素细胞数量由117±23/mm2减低至39±7/ mm2 ；同时,阿魏酸还能抑制酪氨酸酶的活性,浓度为5mmol/L的阿魏酸溶液，其对酪氨酶活性的抑制率高达86%。即使浓度只有0.5mmol/L的阿魏酸溶液，其对酪氨酶活性的抑制率也能达到35%左右。 抗氧化：此外，阿魏酸还具有清除氧自由基和良好的抗氧化作用。有研究表明阿魏酸能巧灭自由基，恢复生命体的正常机能，阿魏酸可使生命体产生自由基的酶受到抑制，在此基础上，还可使清除自由基的酶增加。 抗辐射：另据报道，阿魏酸具有防晒能力，阿魏酸能够有效地吸收290～330nm波长范围的紫外线，预防或减少此波长紫外线对皮肤的损伤。同时阿魏酸可以显著升高辐射细胞中谷胱甘肽和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸含量，具有抗辐射的作用。
阿魏酸在护肤品中的应用：
由于阿魏酸对290~350nm的紫外线有强吸收，也就是可以抵御UVB的损伤，在0.7%浓度时，可有效地防止由UVB引起的皮肤红斑，加在防晒产品有事半功倍的作用。同时阿魏酸也是美白小能手，通过抑制黑素细胞增殖、黑素细胞黑素合成和酪氨酸酶的活性，可以有效治疗黄褐斑。阿魏酸作为一种抗氧化活性成分。在化妆品应用中主要有以下几个方面的作用：
1. 美白：络氨酸酶是黑色素细胞制造黑色素需要的最关键的一个酶，阿魏酸的结构与络氨酸相似。因此它可以通过络氨酸的竞争抑制络氨酸酶的活动从而抑制黑色素的形成，与此同时，还可抑制黑素细胞B16V的活性，达到美白功效。
2. 抗氧化：阿魏酸具有抗氧化、消除自由基的作用。作用原理：皮肤中的自由基首先是和维生素E发生作用，其次是维生素C，最后是谷胱甘肽作用到烟醯胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP）。这一系列的过程需要大量的抗氧化成分，而且这些成分是独立工作的。而阿魏酸就是让抗氧化成分们团结起来对抗自由基的有力武器，它能促进机体产生谷胱甘肽和NADP，配合维生素C和E搭配使用时，一方面能维持维生素C和E的稳定性，另一方面还可以让维生C和E组合的抗氧化能力翻倍。
3. 防晒：天然防晒成分中使用最多的是维生素和多酚，阿魏酸作为酸酚，分子结构中含有双键与酚，这对紫外线有一定的抵抗作用。阿魏酸本身是一种防晒剂，能够有效吸收波长为290nm-330nm范围内的UVB。但是阿魏酸遇到紫外线后会很不稳定，需要避光保存，同时在白天使用的时候也要注意做好防晒工作。
4. 抗炎维稳：阿魏酸能直接对抗炎症介质，抑制PEG2 （摄护腺素，能诱发炎症）的合成或释放，降低毛细血管通透性，起到对抗炎症、维护皮肤稳定的作用。
5. 安全性高：阿魏酸提取自植物（较多来自当归、川穹），也有部分来自小麦，这些都是可食性的药材，因此安全性有保证。加之阿魏酸被人体吸收后，能够从尿液中排出，不会在人体内积累、引起累积性的毒性。. 虽然阿魏酸是一种易于吸收代谢、使用安全的成分，大部分肤质均可用，但如果对小麦麸质等过敏的则要持谨慎态度，孕妇因为特殊体质，也尽量避免使用。
阿魏酸能竞争性地抑制肝脏中羟戊酸-5-焦磷酸脱氢酶活性，抑制肝脏合成胆固醇，从而达到降血脂目的。阿魏酸对细菌的抑制作用表现得更为广谱，现已发现，阿魏酸能抑制宋内氏志贺氏菌、肺炎杆菌、肠杆菌、 大肠杆菌、柠檬酸杆菌、绿脓杆菌等致病性细菌和11种造成食品腐败的微生物的繁殖。
阿魏酸除在医药是广泛应用外，一些国家已批准将之作为食品添加剂。日本已允许用于食品抗氧化剂，美国和一些欧洲国家则允许采用一些含阿魏酸量较高的草药、咖啡、香兰豆等作为抗氧化剂。
阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等
阿魏酸具有抑制血小板凝集，祛痰，抑制结核杆菌等作用。临床上阿魏酸主要用于动脉硬化、冠心病、脑血管、肾小球疾病、肺动脉高压、糖尿病性血管病变、脉管炎等血管性疾病的辅助治疗以及白细胞和血小板减少。可用于偏头痛、血管性头痛的治疗。作为升白细胞药，本药还具有增强造血功能的作用。因此阿魏酸也可用于白细胞及及血小板减少症的治疗。
阿魏酸可通过化学合成法和提取法获得，实验室通过将香草醛、丙二酸和蒎啶溶于吡啶中，反应3周后用盐酸沉淀可得阿魏酸。
以上信息主要来源于网络，仅供参考。
阿魏酸是植物界普遍存在的一种芳香酸，在植物体内很少以游离态存在，主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。它有许多保健功能，如清除自由基、抗血栓、抗菌消炎、抑制肿瘤、防治高血压、心脏病、增强 精子活力等。阿魏酸毒性低，易于为人体代谢，可用做食物防腐剂，在食品、医药等方面有着广泛用途。
阿魏酸是一种很强的天然抗氧化剂。它可以终止自由基链式反应，保护皮肤免受空气污染和紫外线伤害。白化小鼠口服阿魏酸可减少皮肤癌变的发生，这意味着它可有效防止皮肤癌形成过程中的细胞增殖。《实验与毒理病理学》（Experimental and Toxicologic Pathology）曾有研究表明这源于阿魏酸强大的抗氧化作用。
阿魏酸对皮肤的作用，阿魏酸在用于护肤品行业主要是基于阿魏酸的美白和抗氧化功效： 对抗黑色素：有报道认为，阿魏酸能够抑制或降低黑素细胞的增殖活性，用0.1～0.5%阿魏酸溶液可使黑素细胞数量由117±23/mm2减低至39±7/ mm2 ；同时,阿魏酸还能抑制酪氨酸酶的活性,浓度为5mmol/L的阿魏酸溶液，其对酪氨酶活性的抑制率高达86%。即使浓度只有0.5mmol/L的阿魏酸溶液，其对酪氨酶活性的抑制率也能达到35%左右。 抗氧化：此外，阿魏酸还具有清除氧自由基和良好的抗氧化作用。有研究表明阿魏酸能巧灭自由基，恢复生命体的正常机能，阿魏酸可使生命体产生自由基的酶受到抑制，在此基础上，还可使清除自由基的酶增加。 抗辐射：另据报道，阿魏酸具有防晒能力，阿魏酸能够有效地吸收290～330nm波长范围的紫外线，预防或减少此波长紫外线对皮肤的损伤。同时阿魏酸可以显著升高辐射细胞中谷胱甘肽和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸含量，具有抗辐射的作用。
阿魏酸在护肤品中的应用：
由于阿魏酸对290~350nm的紫外线有强吸收，也就是可以抵御UVB的损伤，在0.7%浓度时，可有效地防止由UVB引起的皮肤红斑，加在防晒产品有事半功倍的作用。同时阿魏酸也是美白小能手，通过抑制黑素细胞增殖、黑素细胞黑素合成和酪氨酸酶的活性，可以有效治疗黄褐斑。阿魏酸作为一种抗氧化活性成分。在化妆品应用中主要有以下几个方面的作用：
1. 美白：络氨酸酶是黑色素细胞制造黑色素需要的最关键的一个酶，阿魏酸的结构与络氨酸相似。因此它可以通过络氨酸的竞争抑制络氨酸酶的活动从而抑制黑色素的形成，与此同时，还可抑制黑素细胞B16V的活性，达到美白功效。
2. 抗氧化：阿魏酸具有抗氧化、消除自由基的作用。作用原理：皮肤中的自由基首先是和维生素E发生作用，其次是维生素C，最后是谷胱甘肽作用到烟醯胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP）。这一系列的过程需要大量的抗氧化成分，而且这些成分是独立工作的。而阿魏酸就是让抗氧化成分们团结起来对抗自由基的有力武器，它能促进机体产生谷胱甘肽和NADP，配合维生素C和E搭配使用时，一方面能维持维生素C和E的稳定性，另一方面还可以让维生C和E组合的抗氧化能力翻倍。
3. 防晒：天然防晒成分中使用最多的是维生素和多酚，阿魏酸作为酸酚，分子结构中含有双键与酚，这对紫外线有一定的抵抗作用。阿魏酸本身是一种防晒剂，能够有效吸收波长为290nm-330nm范围内的UVB。但是阿魏酸遇到紫外线后会很不稳定，需要避光保存，同时在白天使用的时候也要注意做好防晒工作。
4. 抗炎维稳：阿魏酸能直接对抗炎症介质，抑制PEG2 （摄护腺素，能诱发炎症）的合成或释放，降低毛细血管通透性，起到对抗炎症、维护皮肤稳定的作用。
5. 安全性高：阿魏酸提取自植物（较多来自当归、川穹），也有部分来自小麦，这些都是可食性的药材，因此安全性有保证。加之阿魏酸被人体吸收后，能够从尿液中排出，不会在人体内积累、引起累积性的毒性。. 虽然阿魏酸是一种易于吸收代谢、使用安全的成分，大部分肤质均可用，但如果对小麦麸质等过敏的则要持谨慎态度，孕妇因为特殊体质，也尽量避免使用。
阿魏酸能竞争性地抑制肝脏中羟戊酸-5-焦磷酸脱氢酶活性，抑制肝脏合成胆固醇，从而达到降血脂目的。阿魏酸对细菌的抑制作用表现得更为广谱，现已发现，阿魏酸能抑制宋内氏志贺氏菌、肺炎杆菌、肠杆菌、 大肠杆菌、柠檬酸杆菌、绿脓杆菌等致病性细菌和11种造成食品腐败的微生物的繁殖。
阿魏酸除在医药是广泛应用外，一些国家已批准将之作为食品添加剂。日本已允许用于食品抗氧化剂，美国和一些欧洲国家则允许采用一些含阿魏酸量较高的草药、咖啡、香兰豆等作为抗氧化剂。
阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等
阿魏酸具有抑制血小板凝集，祛痰，抑制结核杆菌等作用。临床上阿魏酸主要用于动脉硬化、冠心病、脑血管、肾小球疾病、肺动脉高压、糖尿病性血管病变、脉管炎等血管性疾病的辅助治疗以及白细胞和血小板减少。可用于偏头痛、血管性头痛的治疗。作为升白细胞药，本药还具有增强造血功能的作用。因此阿魏酸也可用于白细胞及及血小板减少症的治疗。
阿魏酸可通过化学合成法和提取法获得，实验室通过将香草醛、丙二酸和蒎啶溶于吡啶中，反应3周后用盐酸沉淀可得阿魏酸。
以上信息主要来源于网络，仅供参考。
